posts de juillet 2013


Kernod Esquibien, Fête du goémon 2013 (An Eskevien) – laminaire, longue algue brune – le pifon, Pléboulle, sabots-bottes, ramendage, pains de soude & ïode, CAP SIZUN, forges du cap, Fête du goémon Lennac’h Esquibien

Chaque année, depuis 1992, des milliers de visiteurs affluent sur un coin de lande dominant la baie d’Audierne, à Esquibien. La Fête du goémon fait revivre un métier d’antan, celui de goémonier, à travers des scènes reconstituées avec beaucoup d’authenticité.

Elle y associe la cuisine locale, la musique, le folklore, des expositions sur de nombreux sujets liés au patrimoine et à la mer. Cette 18e édition, préparée par un comité d’animation toujours aussi motivé, ne devrait pas décevoir le public.

Le programme

À Lennach’c Kernod (lieu fléché à partir du bourg): levage de goémon à l’ancienne, remonté de la grève par des chevaux et brûlage dans les fours d’origine toute la journée.

Kernod Esquibien, Fête du goémon 2013 (An Eskevien) - laminaire, longue algue brune - le pifon, Pléboulle, sabots-bottes, ramendage, pains de soude & ïode, CAP SIZUN, forges du cap, Fête du goémon Lennac'h Esquibien dans # 2013 # dsc_4109_1200pxpdsc_4111_800pxp dans # 2013 #

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Le four consiste en une tranchée couverte de dalles horizontales et compartimentée par des dalles posées transversalement. Ces dalles, retirées après brûlage du goémon, permettaient de fabriquer des pains de soude. Les fours à goémon comme celui-ci fonctionnent jusqu’au début des années 1950. Ils sont au nombre d’une cinquantaine le long de la côte. Chaque famille qui avait accès à la grève et possédait des terres où elle pouvait faire sécher, en construisait au moins un. « Les fours à goémon présents tout le long du littoral du Cap-Sizun ont cessé toute activité depuis 1952… »

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Une belle série de « pifons », spatules servant à malaxer le goémon qui était brûlé dans les fours…

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Pendant plus d’un siècle (1844-1952), la récolte du goémon a constitué une activité d’appoint pour les marins et paysans du littoral.

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Lokorn 2013 – Denez Prigent & KLO trio – Musiques aux étoiles, Locronan, place de la cité des Tisserands – Stéphanie Pontfilly – Kan Ha Diskan, festoù-noz, diskaner, kaner, dibril, Kan Ar Bobl, gwerzioù, Dao Dezi, Ar Gouriz Koar, Me ‘Zalc’h Ennon UR Fulenn Aour, uillean-pipe,

Lokorn 2013 - Denez Prigent & KLO trio - Musiques aux étoiles, Locronan, place de la cité des Tisserands - Stéphanie Pontfilly - Kan Ha Diskan, festoù-noz, diskaner, kaner, dibril, Kan Ar Bobl, gwerzioù, Dao Dezi, Ar Gouriz Koar, Me 'Zalc'h Ennon UR Fulenn Aour, uillean-pipe,  dans # 2013 # dsc_4100_1200pxp

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Cette année, la « Duchesse Anne » innove avec une  formule « TRAITEUR » (Livrée ou à emporter).

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Nous avons testé la formule à emporter  et notre choix a été la commande d’une araignée parfaitement préparée & emballée avec soin. La dégustation s’est faîte dans un secteur que nous affectionnons, la pointe extrême ouest de l’île, pour ne citer Pern, face au Phare de Nividic. Vue imprenable sur le bout du monde…

Un grand bravo à toute l’équipe de la Duch’ et en particulier à Jean-Yves

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Accès direct au site de la Duchesse Anne

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